Ensalada de Atún con Huevo y Tomate
Ensalada fresca y sencilla de atún con huevo duro, cebolla y tomate, perfecta para una comida ligera, rápida y llena de sabor mediterráneo.
- ⏱ Tiempo 15 min
- 🥘 Dificultad fácil
- 🍽 Raciones 2
Preparación
- Cuece los huevos en agua con sal durante 10 minutos, enfríalos y pélalos.
- Lava los tomates y córtalos en dados o gajos, según prefieras.
- Pela la cebolla y córtala en juliana fina para que quede más suave.
- Escurre el atún y desmenúzalo ligeramente con un tenedor.
- Coloca en una fuente el tomate, la cebolla, el atún y el huevo cortado en cuartos o rodajas.
- Aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, y mezcla con cuidado antes de servir.
