Ensalada de Atún con Huevo y Tomate
Ensalada rápida y completa de atún con huevo duro, cebolla y tomate, perfecta para una comida ligera, fresca y muy fácil de preparar.
- ⏱ Tiempo 15 min
- 🥘 Dificultad fácil
- 🍽 Raciones 2
Preparación
- Cuece los huevos en agua durante 10 minutos, enfríalos en agua fría, pélalos y córtalos en cuartos.
- Pela y corta la cebolla en juliana fina para que quede más suave al comer.
- Lava los tomates y córtalos en gajos o en dados, según prefieras la presentación.
- Escurre el atún y desmenúzalo ligeramente con un tenedor.
- Mezcla en una ensaladera el tomate, la cebolla, el atún y el huevo.
- Aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, y remueve con cuidado antes de servir.
