Ensalada de atún con huevo y tomate
Ensalada fresca y sencilla de atún con huevo, cebolla y tomate, ideal para una comida ligera, rápida y muy sabrosa con ingredientes básicos.
- ⏱ Tiempo 15 min
- 🥘 Dificultad fácil
- 🍽 Raciones 2
Preparación
- Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, enfríalos bajo el grifo y pélalos.
- Lava el tomate y córtalo en dados o en gajos, según prefieras.
- Pela la cebolla y córtala en juliana fina para que quede más suave.
- Desmenuza el atún y repártelo en una fuente o en platos individuales.
- Añade el tomate, la cebolla y los huevos cortados en cuartos o rodajas.
- Aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, y mezcla con cuidado antes de servir.
