Arroz Con Pollo Y Pimiento
Arroz con pollo jugoso, pimiento y cebolla, un plato casero fácil y sabroso, perfecto para el día a día y listo en poco tiempo.
- ⏱ Tiempo 35 min
- 🥘 Dificultad fácil
- 🍽 Raciones 2
Preparación
- Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una cazuela y dora el pollo por ambos lados. Retíralo y resérvalo.
- En la misma cazuela, sofríe la cebolla picada y el pimiento troceado hasta que estén tiernos.
- Añade el arroz y rehógalo un minuto para que coja sabor.
- Incorpora el caldo caliente y coloca de nuevo el pollo en la cazuela.
- Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté en su punto y el pollo bien hecho, removiendo lo justo.
- Deja reposar unos minutos antes de servir para que quede más meloso.
