Pechugas de pollo en salsa de mostaza y miel
Pechugas de pollo jugosas bañadas en una salsa dulce y cremosa de mostaza y miel. Una receta fácil, lista en 25 minutos y que gusta a toda la familia.
- ⏱ Tiempo 25 min
- 🥘 Dificultad fácil
- 🍽 Raciones 2
Preparación
- Corta las pechugas de pollo en tiras gruesas, sazona con sal y pimienta al gusto.
- Calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y dora el pollo 4-5 minutos por lado. Retira y reserva.
- En la misma sartén, sofríe el ajo picado durante 30 segundos sin que llegue a quemarse.
- Añade la mostaza, la miel y la nata. Remueve bien y deja que la salsa reduzca 2-3 minutos a fuego medio.
- Vuelve a incorporar el pollo a la sartén y cocina 3 minutos más para que se impregne de la salsa.
- Sirve bien caliente acompañado de arroz blanco o patatas al vapor.