Salteado de pollo y verduras con melocotón
Salteado casero de pollo con calabacín, pimiento y melocotón, jugoso y aromático. Una receta fácil y rápida, perfecta para comer ligero y sabroso.
Recetas de pollo
Descubre las mejores recetas con pollo: pechugas empanadas, muslos al horno, alitas picantes y guisos caseros. Recetas paso a paso, con ingredientes sencillos que ya tienes en casa. Indica qué tienes en la nevera y te creamos una receta con pollo en segundos.
6 recetas en pollo
Pavo En Salsa De Champiñones
Jugoso pavo en salsa cremosa de champiñones, nata y vino blanco, una receta casera fácil y sabrosa perfecta para acompañar con arroz, pasta o patatas.
Pollo al limón con romero y patatas
Pollo al horno jugoso con limón, romero y patatas doradas, una receta casera fácil y aromática, perfecta para una comida completa y sabrosa.
Pollo salteado con verduras
Receta casera de pollo salteado con verduras, fácil y sabrosa, ideal para una comida ligera y completa en pocos minutos.
Pollo Con Brócoli Y Cebolla
Receta casera de pollo con brócoli y cebolla, sencilla, ligera y muy sabrosa. Ideal para una comida rápida y equilibrada con pocos ingredientes.
Pechugas de pollo en salsa de mostaza y miel
Pechugas de pollo jugosas bañadas en una salsa dulce y cremosa de mostaza y miel. Una receta fácil, lista en 25 minutos y que gusta a toda la familia.
Preguntas frecuentes sobre recetas de pollo
¿Cuánto tiempo se cocina el pollo al horno?
Como referencia, unos 25-30 minutos a 200 °C para pechugas y 40-45 minutos para muslos o contramuslos, comprobando siempre que el interior esté blanco y sin rosas. Si el pollo va acompañado de patatas o verduras, añade unos 10 minutos más.
¿Cómo sé si el pollo está bien cocinado?
El pollo está listo cuando al cortar la parte más gruesa la carne es blanca, los jugos salen limpios y no hay zonas rosadas. Un termómetro de cocina marca el punto exacto: 74 °C en el interior.
¿Qué guarnición puedo servir con un plato de pollo?
El pollo combina con casi todo: patatas al horno o panaderas, arroz blanco, puré de patatas, verduras salteadas o una ensalada fresca. Para guisos, el pan o el arroz ayudan a aprovechar la salsa.
¿Se puede congelar un plato cocinado con pollo?
Sí, guisos y estofados de pollo aguantan perfectamente hasta 3 meses en el congelador en recipientes herméticos. Descongela en la nevera la noche anterior y recalienta bien antes de servir.